バインミー

[10:48 27/02/2017]


ガイドブックにも必ず紹介される屋台グルメの王道中の王道であり、フランス植民地時代にもたらされたフランス料理。バインミーはベトナムサンドウィッチです。

パテを塗って豚肉や香草、トマト、レタス、ハムなどを挟んで、ヌクマムで味付けをして完了。唐辛子は味にアクセントがついておすすめですが、辛いのが苦手な方は断ってもかまいません。


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